Tijdens de Verlichting vormen de koffiehuizen belangrijke broeinesten van publieke opinie.1 In Londen ontstaan er koffiehuizen die zijn opgedragen aan literatuur, waar schrijvers en dichters bij…
’t Zaat Hermenieke 4
Naar schatting drinkt de gemiddelde Nederlander tegen het einde van de middeleeuwen zo’n 275 tot 300 liter bier per jaar, ongeveer een liter per dag. Dit bier dat vaak thuis gebrouwen wordt…
’t Zaat Hermenieke 3
Een andere plek waar drank genuttigd wordt, is de beroemde plek Göbekli Tepe — navelheuvel. Het grote tempelcomplex staat op het hoogste punt van een langgerekte bergketen, ongeveer 13 km ten…
’t Zaat Hermenieke 2
Bier is lang geleden ontstaan in het Midden-Oosten, in Mesopotamië. Voor het schrift en stedenbouw kennen mensen de drank al zoals het volk van de Natufiërs, ongeveer 12.000 voor Christus. Ze…
’t Zaat Hermenieke 1
De mens is een verhalenverteller. Verhalen vertellen is een van de oudste vormen van communicatie tussen mensen. Het is begonnen rond het kampvuur, het is begonnen in de koude, vochtige en…